проект кухни для ресторана - An Overview

проект кухни для ресторана - An Overview

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

Другие же блюда требуют точного соблюдения технологии приготовления; и в электрической печи это сделать намного легче, ведь в ней можно регулировать температуру до градуса.

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.

r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску

Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но click here и послепродажное обслуживание и поддержку.

Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, зарекомендовавших себя на рынке.

тележки — сервировочные, для сбора посуды, для конкретного кухонного инвентаря (противни, подносы, тарелки);

Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.

Существуют определенные стандарты для click here комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Также в зале, как правило, находятся витрины для напитков и заварники.